Mısır Unu Haberleri

Karalahana çorbası nasıl yapılır?

Rize

Karalahana çorbası nasıl yapılır?

24.12.2023 - 03:00

Karalahana çorbası, Karadeniz yöresine ait yöresel çorba çeşitlerinden bir tanesidir. Peki, karalahana çorbası nasıl yapılır?

0
0
1338

O çorba kara lahana değil beyaz lahana çorbasıymış...

Yurttan

O çorba kara lahana değil beyaz lahana çorbasıymış...

23.12.2023 - 10:45

TasteAtlas sitesinin 'Dünyanın en kötü 100 yemeği' listesinde 7. sırada yer alan yemeğin sanılanın aksine Karadeniz'in meşhur kara lahana çorbası değil beyaz lahana çorbası olduğu ortaya çıktı.

0
0
1140

Rizeliler karalahana çorbasını sahip çıktı

Rize

Rizeliler karalahana çorbasını sahip çıktı

15.12.2023 - 11:44

Karadenizliler, karalahana çorbasının dünya mutfağından otantik yemek tariflerinin yanı sıra yemek eleştirmenlerin incelemeleri ve yemekler hakkında araştırmaların da yer aldığı bir internet sitesinde yayımlanan "dünyanın en kötü yemekleri" listesinde yedinci sırada gösterilmesi üzerine yöreye özgü yemeğe sahip çıktı.

1
0
3783

Sultangazi'de 'Rize' rüzgarı

Rize

Sultangazi'de 'Rize' rüzgarı

11.12.2023 - 14:48

Sultangazi Belediyesi tarafından bu yıl 67'ncısı düzenlenen 'Anadolu Kültür Festivali'nin son gününde 'Hamsi Festivali yapıldı. Sultangazi Belediyesi ve Sultangazi Rizeliler Derneği'nin ortaklaşa düzenlediği festivalde ziyaretçilere 3 ton hamsi dağıtıldı.

0
0
2162

Ordu karalahana çorbası tescillendi

Yurttan

Ordu karalahana çorbası tescillendi

05.11.2023 - 16:24

Ordu'da halk arasında pancar çorbası olarak bilinen "Ordu karalahana çorbası" coğrafi işaretli ürün olarak tescillendi.

0
0
2874

Karadeniz'de bollaşmaya başlayan hamsinin fiyatı düştü

Rize

Karadeniz'de bollaşmaya başlayan hamsinin fiyatı düştü

22.10.2023 - 10:10

Balıkçılar tarafından bolca avlanan hamsinin kilogram fiyatı 60 liraya düştü.

0
0
2518

Ata mirası değirmenlerin çarkları hayrat için dönüyor

Yurttan

Ata mirası değirmenlerin çarkları hayrat için dönüyor

21.10.2023 - 11:50

Giresun'daki Yedi Değirmenler Tabiat Parkı'nda yer alan asırlık değirmenler, mirasçıları tarafından korunup ayakta tutuluyor.

0
0
1007

Rize'de 3 bin 553 kişilik muhlama pişirilecek

Rize

Rize'de 3 bin 553 kişilik muhlama pişirilecek

12.10.2023 - 17:01

Rize'nin doğası, kültürü, ve yöresel lezzetlerini tanıtacak olan GastroRize 3. Ulusal Rize Gastronomi Günleri yarın başlıyor. GastroRize festivalinde 3 bin 553 kişilik muhlama pişirilerek misafirlere ikram edilecek.

0
0
7475

Karadeniz'de bollaşmaya başlayan hamsinin fiyatı düştü

Rize

Karadeniz'de bollaşmaya başlayan hamsinin fiyatı düştü

12.10.2023 - 15:56

Balıkçılar tarafından bolca avlanan hamsinin kilogram fiyatı 70 liraya düştü.

0
0
6428

Güzel balık pişirmenin püf noktaları

Rize

Güzel balık pişirmenin püf noktaları

18.09.2023 - 09:22

Karadeniz’de bugünlerde bol miktarda avlanan hamsiye vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. Balık restoranlarında da ilgi gören hamsinin en fazla tavası, ızgarası ve buğulaması tercih ediliyor.

1
0
3224

Rize'deki bu şarküteride üzerindeki yazıları okuyanlar gülmekten kendini alamıyor

Rize

Rize'deki bu şarküteride üzerindeki yazıları okuyanlar gülmekten kendini alamıyor

09.09.2023 - 11:22

Rize’deki bir şarküteri dükkanında satılan ürünlerin üzerindeki yazıları okuyanlar gülmekten kendini alamıyor. Rize'ye özgü şive ile ürünlerin üzerine yazılanlar hem müşterilerin dikkatini çekiyor hem de güldürüyor.

0
0
4707

Rize Mutfağı: Sağlıklı ve Zengin

Rize

Rize Mutfağı: Sağlıklı ve Zengin

20.08.2023 - 18:41

Karadeniz ve özellikle Rize mutfağı, sağlıklı ve zengin olmasıyla markalaşmaya son derece uygun bir mutfak kültürü olarak öne çıkıyor.

0
0
1985

Tarakçı: Rize mutfağını dünya mutfağına kazandırabiliriz

Rize

Tarakçı: Rize mutfağını dünya mutfağına kazandırabiliriz

08.08.2023 - 20:24

Rizeli İş İnsanı Süleyman Tarakçı, Rize mutfağını dünya mutfağına kazandırmak için çalışmalar yaptıklarını belirterek, 5-10 yıl içerisinde Rize mutfağını dünya mutfağı haline getirebileceklerini söyledi.

1
0
4197

Pepeçuranın rakibi ‘Pelise’ oldu

Rize

Pepeçuranın rakibi ‘Pelise’ oldu

23.07.2023 - 13:32

Rize’de lise öğrencileri tarafından yörede Likapa adıyla bilinen yaban mersininden yaptığı ‘Pelise’ pepeçuraya rakip oldu.

1
0
2816

Rize'de su değirmenleri yaşatılmaya çalışılıyor

Rize

Rize'de su değirmenleri yaşatılmaya çalışılıyor

24.04.2023 - 17:37

Rize'nin kültüründe ve tarihinde yeri bulunan tarihi su değirmenleri günümüzde restore edilerek yaşatılmaya çalışılıyor.

1
0
1616

Domates ihracatı yasağı sona erdi

Ekonomi

Domates ihracatı yasağı sona erdi

08.03.2023 - 09:58

Tarım ve Orman Bakanlığına, domates başta olmak üzere bazı tarımsal ürünlerin ihracatında dönemsel düzenleme yapma yetkisi veren tebliğin yürürlükten kaldırılması kararlaştırıldı.

0
0
385

Uzadıkça uzayan kuymağa sıra dışı videolar çekiyor

Yurttan

Uzadıkça uzayan kuymağa sıra dışı videolar çekiyor

30.01.2023 - 14:06

Trabzonlu İbrahim Muratoğlu, Karadeniz'in en önemli yöresel lezzetlerinden kuymağın hangi ürünlerle yapıldığını ve nasıl uzadığını göstermek için sıra dışı videolar çekiyor.

0
0
332

Başkentte Vatandaşlar Hamsi ve Muhlamaya İlgi Gösterdi

Rize

Başkentte Vatandaşlar Hamsi ve Muhlamaya İlgi Gösterdi

26.01.2023 - 09:28

Ankara'da düzenlenen 'Doğu Karadeniz Hamsi Muhlama Şöleni'nde dağıtılan bedava ekmek arası hamsi ve muhlama için vatandaşlar birbirini ezdi.

0
0
381

Rize ve Trabzonlu Turizmciler Nalia'da Buluştu

Rize

Rize ve Trabzonlu Turizmciler Nalia'da Buluştu

12.11.2022 - 17:48

Nalia Restoran Şirketleri Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Tarakçı’nın davetiyle Rize ve Trabzon'da turizm acenteliği yapan şirket temsilcileri Doğu Karadeniz mutfağını ve turizm sektörünü konuşmak için bir araya geldi.